為進(jìn)一步提升餐飲服務(wù)水平，提高服務(wù)質(zhì)量，滿足師生多樣化的飲食需求，辦好師生滿意食堂，推進(jìn)“校園餐”安全管理專(zhuān)項(xiàng)整治工作，5月15日后勤管理處聘請(qǐng)彭文明教授為我校食堂飲食研發(fā)專(zhuān)家顧問(wèn)。
彭文明，男，碩士研究生，教授，現(xiàn)擔(dān)任內(nèi)蒙古師范大學(xué)旅游學(xué)院、鄂爾多斯應(yīng)用技術(shù)學(xué)院和集寧師范學(xué)院特聘教授。獲得過(guò)國(guó)務(wù)院特殊津貼專(zhuān)家、國(guó)家教育部雙師型大師、國(guó)家級(jí)技術(shù)技能大師工作室負(fù)責(zé)人、國(guó)家級(jí)職業(yè)教育優(yōu)秀教師、國(guó)家級(jí)職業(yè)大賽教練、內(nèi)蒙古自治區(qū)突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)、內(nèi)蒙古自治區(qū)高技能人才萬(wàn)人計(jì)劃專(zhuān)家、內(nèi)蒙古自治區(qū)草原英才個(gè)人、內(nèi)蒙古自治區(qū)草原英才創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人、內(nèi)蒙古自治區(qū)北疆工匠、內(nèi)蒙古自治區(qū)“五一”勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?、?nèi)蒙古自治區(qū)首屆職業(yè)技能大賽裁判長(zhǎng)等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。
聘請(qǐng)協(xié)議簽訂儀式上，雙方紛紛表示，希望通過(guò)深入合作，將學(xué)校食堂打造更有營(yíng)養(yǎng)健康、搭配合理的菜品和菜單，一起為師生提供膳食營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的食品安全服務(wù)。相信通過(guò)大家的努力，會(huì)把更多的師生吸引到食堂來(lái)，享受更加安全、更加健康、更加美味營(yíng)養(yǎng)的食堂美食。
