12月13日、12月17日下午，學校分別在南、北區(qū)食堂開展食品安全突發(fā)事件和消防安全應急處置演練。學校黨委委員、副校長劉瑞鴻出席并指揮演練，安全管理處、后勤管理處伙食科、校醫(yī)務所等相關部門負責人參加，食堂食品安全總監(jiān)、安全管理員、各檔口從業(yè)人員共同觀摩演練。
此次演練內容有食物中毒應急處置和火災應急處置兩項演練。參加的各部門通力合作、高效配合模擬了疑似案例處置的全過程。
此次食品安全突發(fā)事件和消防安全應急演練活動，不僅檢驗了學校應對食品安全突發(fā)事件和火災的應急處置能力，也增強了食堂從業(yè)人員對食品安全和防護火災的重視及自我保護意識。
今后，學校將繼續(xù)秉承“安全第一，預防為主”的原則，不斷加強食品安全管理和消防安全應急演練，共同營造一個安全、健康、和諧的校園環(huán)境，為學生的健康成長和教育教學工作的順利開展提供堅實的保障。